Hallo meine Lieben.
Heute gibt's Cevapcici von mir. Perfekt zum Grillen.
Du brauchst
für 4 Portionen
- 1kg gemischtes Faschiertes
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Eier
- 2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 TL Paprikapulver
- 2 TL Oregano
So geht's
Zwiebe uund Knoblauch schälen und fein hacken. Faschiertes würzen und gemeinsam mit Eier, Zwiebel und Knoblauch gut durchkneten. Die Cevapcici in die typisch länglich-ovale Form bringen und bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten.
Ich habe Pommes und einen Zwiebelsenf (Rezept siehe unter - > Aufstriche&Dips - > Zwiebelsenf) dazu serviert.
Ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen und Gutes Gelingen. 🌞
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