Hallo meine Lieben.
Heute gibt´s eine Waldmeister-Erdbeer-Bowle von mir. Der Perfekte Start in den Sommer.
Du brauchst
für 8 Portionen
- 500g Erdbeeren
- 1 Bund Waldmeister
- 3 Bio-Zitronen
- 100g Brauner Zucker
- 1 Flasche Weißwein gekühlt
- 1 Flasche Mineral gekühlt
- 1/2 Flasche Sekt gekühlt
So geht´s
Erdbeeren waschen den Kelch entfernen und in kleine Würfel schneiden. Waldmeister waschen und die Blätter abzupfen. Von 1 Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen. 2 Zitronen in Scheiben schneiden. Alles zusammen mit Zucker, 1/2 Flasche Wein und 1/2 Flasche Mineral aufgießen und 1 Stunde ziehen lassen. Nach einer Stunde Den restlichen Wein und das Mineral dazugeben. Mit Sekt aufgießen und kühl stellen.
Ich wünsche dir viel Spaß beim nachmachen und Gutes Gelingen.🌞
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